گرده گل

باسلام.

گرده گل، دانه های خیلی کوچکی هستند که در انتهای پرچم شکوفه و گلِ گیاهان قرار داشته و عامل اصلی باروری در گیاهان است که توسط زنبور های کارگر جوان جمع آوری شده و در کندو ذخیره می شود.

گرده گل یکی از منابع غذایی زنبورها به حساب می آید.

گرده گل یکی از کامل ترین خوراکی های طبیعت به حساب می آید زیرا تقریبا تمام مواد مغذی مورد نیاز انسان را دارا می باشد.

زنبور داران با نصب تله های گرده گل در ورودی کندو ها، مانع ورود آنها به کندو شده و آنها را بدین شکل جمع آوری می کنند.

خواص گرده گل:

1. انرژی زا: طیف وسیعی از مواد مغذی موجود در گرده گل، آن را به یک انرژی زای قوی تبدیل کرده است.
2. تقویت پوست: آمینواسید ها و ویتامین های موجود در گرده از جمله ویتامین A همچنین آنتی اکسیدان های موجود در آن باعث افزایش کلاژن سازی پوست و در نتیجه نرمی و زیبایی پوست می شود.
3. تقویت سیستم ایمنی: بنا بر آزمایش های انجام شده، گرده گل خواص آنتی بیوتیکی دارد که بدن را در مقابل ویروس ها محافظت می کند همچنین به خاطر داشتن آنتی اکسیدان های فعال، سلول های بدن را از اکسیداسیون ناخوشایند رادیکال های آزاد حفظ می کند.
4. درمان حساسیت و تقویت سیستم تنفسی: این ماده با تنظیم ترشح هیستامین در بدن آلرژی را از بین می برد و همچنین وجود مقدار زیادی آنتی اکسیدان در آن، باعث کاهش حملات آسمی ونیز کاهش التهاب ریوی می شود.
5. تقویت سیستم گوارشی: وجود آنزیم های فراوان در این ماده باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش و نیز افزایش قدرت جذب مواد مورد نیاز بدن از مواد خوراکی می گردد.
6. جلوگیری از حمله و سکته قلبی: بیوفلاونوئید، آنتی اکسیدانی است که به تقویت عروق و گردش خون و تنظیم سطح کلسترول کمک کرده و نیز قدرت بالای ضد انعقادی آن،باعث جلوگیری از حمله و سکته قلبی می شود.
7. کمک به درمان مشکلات پروستات:  مردان مبتلا به هیپرپلازی خوشخیم پروستات می توانند با استفاده از گرده گل خود را تسکین دهند. همچنین گرده گل می تواند باعث کاهش التهاب و جلوگیری از انگیزش های ادراری شود.
8. تقویت قوای جنسی و کمک به بارداری: گرده گل با تحریک تخمدان ها و نیز تقویت کننده هورمونی، قوای جنسی را افزایش داده و نیز احتمال بارداری را بیشتر می کند.
9. سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها: گرده گل با داشتن انواع زیادی از ویتامین ها از جمله ویتامین E، ویتامین C، ویتامین A، ویتامین B1، ویتامین B2، ویتامین B3، ویتامین B6 و ویتامین B complex و همچنین مواد معدنی متنوعی از جمله پتاسیم، منیزیم، کلسیم، فسفات، آهن و روی ، یکی از کامل ترین مواد خوراکی طبیعی به حساب می آید.
10. کمک به عضله سازی و تناسب اندام: گرده گل با داشتن پروتئین بسیار بالا (تقریباً 40%) وهمچنین کربوهیدرات های طبیعی، باعث ایجاد تناسب اندام می شود. * گرده گل با توجه به میزان پروتئین بالا هم برای عضله سازی و هم برای لاغری مفید است.
11. کمک به درمان کم خونی: گرده گل با داشتن آهن و انواع ویتامین B، به درمان کم خونی کمک می کند.
12. کمک به سمزدایی کبد: گرده گل به خاطر داشتن آنتی اکسیدان های فراوان، کبد را در سمزدایی و دفع مواد زائد از بدن کمک می کند.